المكونات

 

التوفو

 

260G

 

 5G سواغ الجافة الفطر الأسود والفلفل نصف فلفل أحمر نصف الثوم والزنجبيل 22 الأرز كمية النبيذ من الملح الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية من MSG يتعرض التقوقع

 نسخة غان محلية الصنع التوفو ممارسة لقطع مثلثة صغيرة من التوفو قطع مائل نحو 0.8 سم سميكة، تأخذ وعاء الحرارة، حتى تم سكب الزيت الساخن Qicheng، القطع مثلث من التوفو في رمز مستوى الزيت وعاء، وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون النار على كلا الجانبين، مثل الفاصوليا المقلية متعددة اللبن الرائب نقطة القديمة لحظة) لإزالة التوفو المقلية.

2 مثلث قطع منحرف الفلفل الأخضر والثوم وقطع الزنجبيل سحقت، المجفف فطر أسود فقاعة موقف ضعيف استنزاف المياه.

3 حتى ليو تشنغ ووك الساخن النفط والثوم والزنجبيل ومقلي ببطء، ثم وضع الفلفل الأخضر، وإثارة الفطريات السوداء لمدة 1 دقيقة.

4 التوفو المقلية وغيرها من المواد ورقة تحولت إلى وعاء ويقلب جيدا، في صلصة الصويا وصلصة الصويا والملح، والنبيذ نقطة (لم يفت)، بالإضافة إلى بعض الماء الساخن صب، بحيث التوفو ينضج لذيذ.

الندى 5 التقوقع وضعت أخيرا MSG ووك نظيفة.