المكونات

 

لوتس

 

القسم 1

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية الملح والبصل والزنجبيل كمية مناسبة من الخل كمية مناسبة من الفلفل الحار كمية النفط

 1 البصل النفط جذور اللوتس اللوتس نهج التقشير وغسل الشرائط، وغارقة شطف قطع جذور اللوتس

2 إعداد والزنجبيل والبصل الأخضر

3 وعاء في الماء ليغلي، وتصب في جذور اللوتس، اصفرار طفيف بعد بلانش لإزالة باردة جدا، ومراقبة المياه البديلة

4 لوتس تحكم الجذر جيدة من الماء في وعاء كبير، المبلغ المحول من الخل والملح وتخلط جيدا

النفط بارد 5 ووك، الفلفل في السمك مقلي الحرارة النفط

سكب 6 الزنجبيل مقلي والبصل الأخضر إلى البصل النفط، وإيقاف مقلي الحرارة

تم صب 7 جيدة المقلية والبصل من الزيت على جذور اللوتس الساخن، وتخلط جيدا

8 نقل النفط الفلفل الحار مختلطة بشكل موحد، يمكن

9 نقل إلى لوحة لتناول الطعام