المكونات

 

قرع

 

1

 

 اكسسوارات ملح حسب كمية النفط طعم الفلفل كمية كمية من البصل الفلفل الحار كمية حق كمية النفط بهار مسحوق الدجاج كمية كمية الزنجبيل من كمية مناسبة الثوم

 كوسة المقلية نهج 1 بصلة شرائح، شرائح الثوم

2 شرائح كوسة

النفط بارد 3 ووك، حرارة زيت الفلفل في الأسماك حتى تفوح رائحته

4 صب البصل والثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته

5 صب الزيت الحار حتى تفوح رائحته

إثارة سكب بالتساوي كوسة 6

7 الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 30 ثانية، ونقل إلى الملح والتوابل ناندي، مسحوق الدجاج ويقلب بالتساوي