الليمون كعكة الجبن - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن كريمة

 

100G

 

حليب

 

50G

 

زبدة

 

30G

 

صفار البيض

 

3

 

طحين كعكة

 

15G

 

نشا الذرة

 

10G

 

بروتين

 

3

 

سكر

 

50G

 

 كمية من قشر الليمون الملحقات

 الليمون نهج كعكة الجبن 1 فاز الجبن كريم مع الحليب سلس

2 تدريجيا إضافة البيض، بالاضافة الى الضرب.

3 تدريجيا تضاف الزبدة المذابة، بالاضافة الى الضرب.

4 الدقيق ونشا الذرة منخول منخفضة

تم إضافة 5 إلى صفار البيض لصق، وتخلط جيدا. إضافة قشر الليمون وتخلط جيدا

J ضرب 6 البروتين والسكر رغوة الرطب

7 البروتين وصفار البيض ويخلط جيدا.

يسكب 8 في القالب.

9150 درجة الفرن لمدة 50 دقيقة.

10 صدر