المكونات

 

كريم

 

200G

 

مانجو

 

450G

 

حليب

 

75G

 

زبدة

 

40G

 

 سواغ الجيلاتين أوراق 5 كمية صغيرة من البسكويت الشوكولاته السكر 20G 90G

 نهج المانجو موس 1 بسكويت ساندويتش كشط

22 والبسكويت محملة أكياس البلاستيك، المتداول مع شوبك لا بد من كسرها.

33، يستغرق 4 أوراق الجيلاتين مغمورة في الماء، الزبدة المذابة غير منفذة.

44، وسحقت البسكويت في وعاء، وحقن الزبدة المذابة وتخلط جيدا.

55، مع قطع الزبدة والبسكويت في قالب.

66، ضغط عليه مع دبوس المتداول، في الثلاجة إلى التكثيف.

77، بعد لينة ورقة رغوة الجيلاتين من الماء والماء تقلص، وضعت في 60 غراما من الحليب، وغير منفذة للذوبان.

88، والمانجو، ومقشر وقطع اللحم اتخذت.

99400 غراما و 15 غراما من اللحم الحليب المانجو إلى تشي والكهربائية S3 آلة كسر في هريس المعركة.

1010، وحقنها في المذابة ورقة الجيلاتين عاء كبير، وهريس حقن المانجو.

1111، وعلى الجانب حافة حقن مزيج معجون المانجو المحرز؛

فصل 1212، كريم خفيف تمرير منخفض خلاط كهربائي مع الماء المثلج.

1313، وقليل من الإهمال، لعبت قليلا،

1414، المانجو لصق مع جلد الجلد موس كريم مختلطة في عجينة.

1515، موس لصق حقن في قالب الكعك أسفل تستمر الثلاجة، والبرد 4 ساعات؛

1616، وتبقى الجيلاتين لا تزال ورقة لإذابة كتيمة. 1717، 50 غرام من اللحم والمانجو، وضرب هريس مع خلاط كهربائي باليد.

1818، فيلم الجيلاتين مجزأة المانجو هريس مختلطة مع ذاب.

واستمر عام 1919، الذي حقن صب موس حتى مجموعة في المرآة الثلاجة الباردة المحرز؛

عام 2020، كتيمة ذاب الشوكولاته في صلصة

2121، تمت إزالة المانجو موس من الثلاجة، مع مجفف الشعر التي تهب العفن الخارجي طفيف، إطلاقه.

2222، صلصة الشوكولاته في القلم، مع طبيعة رسم التصاميم المفضلة لديهم.