المكونات
ثمانية بوصات قطع كعكة الشيفون
2
جبن كريمة
250G
أوراق الجيلاتين
2.5
حليب
150G
سكر
50G
كريم
350G
سكر
35G
اكسسوارات كوكتيل الأزرق 150ML 75ML الجيلاتين أوراق العفريت العفريت 2 ورقة كوكتيل 50G 50G الجيلاتين في كمية مناسبة من الشوكولاته إصبع كمية مناسبة الديكور البسكويت
المحيط نهج كعكة 1 الخاصة القليل الديكور الشوكولاته.
دلك 2 أصابع البسكويت والدقيق.
3 إلى قطع الجانب من الكعكة.
غارقة 4 أوراق الجيلاتين.
5 الحليب والسكر والجيلاتين الفيلم، غير منفذة للذوبان.
الجبن 6 كريم، وتسخين المياه وضربات حتى تصبح ناعمة.
الجيلاتين 7 الجبن والماء المختلط.
بلغ 8 كريم ستة التوزيع.
9 والجبن مختلطة لصق.
10 شريحة من الكعكة.
11 أسفل رو موسي السائل، بالإضافة إلى شريحة من الكعكة.
تم صب الحل المتبقية في 12 موس. وضعت في ليلة وضحاها الثلاجة.
وأضاف العفريت 1375 مل من لينة ورقة جيلاتين رغوة، كتيمة ذاب، السماح لتبرد، و 150 مل خليط كوكتيل.
1470 مل العفريت إلى لينة ورقة جيلاتين رغوة، كتيمة لتذوب، و 70 مل خليط كوكتيل السماح لتبرد. 15 وضعت في ليلة وضحاها الثلاجة.
16 كوكتيل المهروسة هلام.
17 إطلاق كعكة موس، موس حول حواف.
18 وضع القطع البسكويت، مصنوعة من الرمال.
19 الضوء بلون هلام بالقرب من الشاطئ بأمان.
20 الظلام هلام بأمان.
21 عند تقاطع رش هلام مع رقائق الرمل والشوكولاته البيضاء.
22 وضع الشوكولاته.
