مكونات

 

البطاطس

 

400 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، لحم ، صلصة تايلندية ، بصل أخضر

 ممارسة اللحوم المقلية مع البطاطا الحامضة والتوابل 1 شرائح بطاطس

2 اغسل النشا في الماء

3 ضع في مقلاة ويقلى

4 اقليها حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين ، ثم أزيليها واتركيها جانباً

5 ينقع اللحم أولا

6 بعد أن يسخن الزيت ، يضاف اللحم المقطع ويقلب

7 بعد أن يتغير لون اللحم ، تضاف البطاطس

8 يضاف البصل والملح ويقلب بالتساوي

9 أضف الصلصة التايلاندية واخلط جيدا

10 من المقلاة