المكونات
طحين
400G
ملح
4G
النفط الخيار كمية المساعد من الملح كمية كمية كمية مكعبات البصل والفطر نصف كمية صغيرة من الصويا كمية صلصة
1 الممارسات مقطوع المقلية إضافة الدقيق 4G الملح، ووضع كمية مناسبة من الماء، دلك العجين الصلب، مغطاة بقطعة قماش مبللة استيقظ حوالي 30 دقيقة.
2 يستيقظ العجين النهائي، والتي اتخذت من قبل بداية المتداول مسطح.
لأن 3 المقلية مقطوع، لذلك لا العجين لا تتوغل في رقيقة.
بعد أربعة الجلد لفة جيدة بسكين وقطع إلى شرائح سميكة.
5 سحب باليد الى جزيئات صغيرة، ثم فرك لوحة بكلتا يديه، وتقريب إبقاء النوكى.
6 وعاء من الماء يغلي، مقطوع تحت وعاء. مع الزلابية المغلي مثل نقطة في منتصف الطريق من الماء ثلاث مرات. يطهى حتى يصبح تماما مقطوع تعويم إزالة ثم عموم.
7 لإزالة الورم، وغسلها مع الأحمر البارد، لزجة لكل ذلك الآخر أنه ليس من السهل أن
8 عموم النفط وضعت، بعد مكعبات هيت يقلب في وعاء.
9 في الفطر والقلي.
10 في خيار صغير يقلب.
11 في البصل القلي.
12 صلصة الصويا ويقلب جيدا وضع كمية مناسبة.
13 عقدة اثارة وعاء.
14 بعد كمية التصريف من الملح لعموم القلي.
