سر الكاري اللذيذ هو كتلة الكاري هذه! أحب عمومًا شراء القليل من التوابل ، يمكنك الاختيار وفقًا لذوقك.
نقطع البطاطس إلى قطع صغيرة ، نضيف الماء إلى القدر ونغلي
أثناء طهي البطاطس ، قطع الجزر ، (لأنني أفضل الفطر ، أضفت اثنين من الفطر ، حتى أتمكن من نقعهما في الماء عند قطع الجزر)
ثم نطهو معا ،
يقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ، ثم يوضع الملح والفلفل ويطهى النبيذ وينقع لمدة عشر دقائق
نضع الزيت في المقلاة ، ثم نصب صدور الدجاج ونقلب ، ونطفئ النار حتى يتغير لون اللحم
في هذه المرحلة ، أضف الفطر إلى القدر ، وأضف القليل من الملح ، واطهي جميع المكونات.
تُرفع البطاطس والجزر والفطر وتُصفّى ثم تُسكب في المقلاة وتُقلى مع صدور الدجاج
أضف الماء ، أكثر بقليل من ذي قبل ، أضف مكعبات الكاري ،
استمر في التقليب والغليان ، لأنه يتم إضافة كتلة الكاري السحرية ، كلما كانت أكثر سمكًا ، كلما كانت أكثر سمكًا.إذا كنت ترغب في تجفيفها ، يمكنك طهيها لبعض الوقت.
من السهل جدًا ربط الأرز ووضع الأرز الأبيض في وعاء صغير وضغطه بإحكام
ثم خذ صحنًا ، وضعه على وعاء صغير ، ثم اقلبه ، ثم حوله إلى وعاء سفلي ، ثم التقط الوعاء الصغير ، وطبق وعاء من الأرز الأبيض المعطر على الصفيحة بطاعة. رائع
ثم غطي الكاري بالأرز
عمل القرص المضغوط! عطرة حقا!
