الباذنجان، اللحم المفروم الكاري - الطعام الصيني

أي شيء يستخدم للقيام الكاري، الكاري كل يوم سأفعل. في الواقع، فإن معظم المكونات يمكن أن يتم في كل الكاري، لحم البقر التقليدية أو كاري الدجاج والخضار الصيفية الكاري عندما جديدة، وحتى اليوم هذا الطريق المفروم الكاري الباذنجان، كل شيء لذيذ جدا، وبطبيعة الحال، وبين عشية وضحاها أكثر لذيذ. باذنجان 2-3 الجذر بصل نصف لحم الخنزير الأرض 200G على الطريقة اليابانية الكاري 4 البقدونس المفروم (أو أوراق الغار والبهارات الأخرى) كمية مناسبة الزيوت النباتية كمية مناسبة كريم 1 قطعة صغيرة ملح قليلا ماء كمية مناسبة
  • قطع الباذنجان إلى دينغ، رش مع نظام الملح لفترة من الوقت، حتى شركة بلاك ووتر الباذنجان. يتم قطع البصل أيضا إلى دينغ.

  • سخن الزيت المقلاة، سلطة، صب البصل ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. ثم يضاف لحم الخنزير الأرض، تحريك المرق تأتي ببطء، أقرع إضافة أخيرا الباذنجان ويقلب جيدا.

  • بعد زريعة بالتساوي في الماء، ويمكنك صب أكثر من ذلك بقليل، عدد قليل من المكونات، وفتحت النار بعد الغليان إلى رغوة العائمة.

  • كاري خفض لاحقا إلى دينغ وضع وعاء، ومغرفة مع ملعقة ثلاثة وعشرين الباذنجان المطبوخ ملعقة حساء لحم الخنزير في، بعد التحريك سكب ببطء في افتتاح المكونات الطهي. (احذف هذه الخطوة يجب أن لا يكون كسول، حتى تتمكن من منع الالتصاق السفلي من وعاء)

  • إضافة البقدونس المفروم، ويحرك ببطء في وقت لاحق على نار متوسطة الحساء ببطء، يخنة اللحم المفروم مع اللون الكاري مزيج، حساء سميك نفسه تقريبا.

  • قبل إضافة الزبدة مقلاة صغيرة، وإثارة بما فيه الكفاية.