مكونات

طحين منخفض الغلوتين

100 جرام

سكر ناعم

15 غ

زبدة

25 غ

حليب

45 مل

التوت البري المجفف

15 غ

الملحقات 1/4 ملعقة صغيرة سائل بيضة كاملة 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة

ممارسة كرانبيري Scom 1 المكونات

2 مسحوق غلوتين منخفض ، مسحوق خبز ، ملح ، ممزوج ومنخل

3 أضف السكر والزبدة اللينة

4 افركي مسحوقًا خشنًا

5 أضف الحليب والبيض

6 امسك وعجن في عجينة موحدة

7 أضف التوت البري

8 يعجن بلطف

9 لف قطعة سماكة 1.5 سم ،

10 استخدم قطاعة بسكويت بقطر حوالي 4.5 سم لقطع دائرة

11 ضعها في صينية الخبز

12 فرشاة بيضة سائلة

13 ضعيها في الفرن ، الطبقة الوسطى ، سخنيها لأعلى ولأسفل 200 درجة ، اخبزيها لمدة 15-25 دقيقة

14 السطح الذهبي ، صدر