على البخار معجون الفول - الطعام الصيني

"المطبخ الصيف مثل ساونا، لكنها تريد ببساطة لطهي فاتح الشهية، على البخار معجون الفول] [المخمرة معجون الفول مع الدجاج منقع، نكهة جالان والأرز، على البخار المواد الغذائية الأساسية لا تغضب. A [] الفاصوليا على البخار طبق اللبن الرائب وطبق من الخضروات الطازجة ويمكن الحصول على وجبة مغذية ولذيذة ". المكونات
  • دجاج 500 غرام
إكسسوارات
  • زنجبيل 15 غراما
  • ثوم 20 غراما
  • المخمرة معجون الفول 2
  • صلصة الصويا 20 مل
  • النبيذ الطبخ 10 مل
  • نشا الذرة 5 ز
  • حبيبات السكر 10 غراما
  • فلفل أحمر قليلا
  • الفلفل الأصفر قليلا
  • البصل الأخضر قليلا
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد جناحين واثنين من سيقان الدجاج، أجنحة الدجاج وأرجل الدجاج إلى قطع
  • 2 إعداد اثنين الكانتونية على غرار معجون الفول
  • 3 صلصة الصويا، وأضاف الخمر والحليب الفاسد والسكر والثوم والزنجبيل الطبخ معا في وعاء شنت معجون الفول، الفاصوليا تخثر سحق وجميع مزيج التوابل
  • تمت إضافة 4 وأضاف مزيج صلصة الدجاج وخليط من نشا الذرة، وأكثر من 30 دقيقة الحفاظ عليها
  • رش 5 الدجاج المتبل مع القليل من الحبوب الفلفل، وضعت في الماء المغلي على الباخرة، والبخار لمدة 15 دقيقة كتيمة
  • 6 دجاج على البخار من الحرارة، ويرش مع البصل الأخضر يمكن أن يكون

نصائح

1 قد يكون نصف الدجاج أو الدجاج دجاجة كاملة، صدور الدجاج I عدا جزء حساء الدجاج، والأرجل والأجنحة لتبخير 2 المالح معجون الفول، بدون ملح، والعلامات التجارية المختلفة للمالحة المخمرة معجون الفول طعم مختلف في محاولة لوضع التوابل الأخرى خثارة الفول 3 لوضع القليل من السكر، وطعم نقطة لينة 4 على البخار وقت لآخر وفقا لمقدار السيطرة على كمية من الدجاج، لا البخار لفترة طويلة جدا، وسوف البخار لفترة طويلة طعم الدجاج يكون ما يقرب من 6