وضعت صفار عزل بروتين اثنين من وعاء، وأول الطحين منخفضة الغلوتين منخول مرتين، مربى التوت البري وكريم، والماء، ويخلط الخمور الاستعداد
النفط في وعاء على نار خفيفة حتى يظهر الزيت والحبوب، وخطوط النفط من النار لتظهر فقط حوالي 1-2 دقائق (لا للتدخين)، ويقلب فورا الدقيق في وسريع لاطلاق النار من عجينة بيضاء
كانت الدولة التوت البري فاتر الحليب الميكروويف 10 ثانية، تمت إضافة المزيج في الممارسة 2
حاول ممارسة يد 3 درجة الحرارة، ودرجة الحرارة عندما كاد مزيج البيض واحدة واحدة (ثلاثة هي مزيج البيض، والعصائر الاختيار العجين -> تجريف حصد القليل بالتنقيط الخليط سوف سقوط احتفال الدولة)
عند هذه النقطة في مسخن الفرن 170 درجة 10 دقيقة
نسخن الفرن في نفس الوقت، بدأ صنع مرنغ، فاز مع خلاط كهربائي على سرعة عالية حتى قدمت البروتينات رغوة كثيفة، إضافة السكر 1/3 وفاز لتصبح دقيقة رغوة البروتين، ثم يضاف 1/3 من السكر وضربت حتى البروتينات الخفيفة خطوط الضحلة، ثم يضاف 1/3 ملعقة كبيرة من السكر و 1 عصير ليمون صغيرة أو دقيق الذرة على سرعة متوسطة وضربت حتى هوك منحني صغير لوقف اليد
بعد حفر 1/3 الخليط مرنغ مختلطة مع صفار البيض ثم يخلط مع 2/3 المتبقية من مرنغ بالتساوي إلى 6 بوصة الياباني معامل عالية الشيفون، ويخبز في 170 درجة لمدة حوالي 35 دقيقة (25 مرة ختمها أوصى الخبز ورقة لمنع سطح Taijiao)
بعد خبز رأسا على عقب والسماح لتبرد لمدة 4 ساعات على الأقل في الثلاجة في اليوم التالي أو تجريد
ممارسة بيري أشانتي: بعد النفط الطازجة في وعاء عميق، وتمرير لوحة تحت الماء المثلج، إضافة مسحوق السكر والمربى 5G مزيج (حلاوة يمكن ضبط أنفسهم) مثل النبيذ يمكن إضافة المزيد من تيتيان النبيذ
