"Bai Shou Baicai تعني الثروة والازدهار." مكونات
- لحم مفروم الكمية الصحيحة
- الملفوف الصيني الكمية الصحيحة
- جزرة الكمية الصحيحة
مستلزمات
- مسحوق الفلفل الأسود الكمية الصحيحة
- النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة
- صلصة الصويا الكمية الصحيحة
- استهلاك الوقود الكمية الصحيحة
- السكر القليل
- بصل أخضر الكمية الصحيحة
- الكرفس المفروم الكمية الصحيحة
- نشاء القليل
- زيت السمسم القليل
- زيت الطهي الكمية الصحيحة
-
1 قم بتحضير جميع المكونات المذكورة أعلاه ، وقم بتتبيل ملحقات لحوم البقر جزئيًا للاستخدام. -
2 بعد غليان الماء ، ضع الملفوف الصيني في خط التماس (ليس طويلًا). -
3 بعد الالتقاط ، استخدم الماء البارد لبدء السكين. -
4 تصطف كل قطعة واحدة تلو الأخرى. -
5 ضع اللحم البقري المهروس على ذيل الأوراق. -
6 اختتم على كلا الجانبين. -
7 ضع الحزمة في الدرج واستمر في إكمال الباقي. -
8 اغل الماء في القدر وضعه في رف بخار وضع شرائح الجزر المقطعة في منتصف لفة الملفوف الملفوف وقم بالبخار معًا لمدة ثماني دقائق تقريبًا. -
9 قم بارتداء قفازات مضادة للحرق لإخراج الطبق ، ومعرفة ما إذا كان الحساء ممتلئًا ، فهذا هو الجوهر. -
10 اسكب الحساء في القدر واغلي. -
11 اسكب القليل من صلصة الصويا ونشا الماء وزيت السمسم حتى يتبل. -
12 ثم نرش المرق ونزينه بالبصل الأخضر فهو لذيذ وبسيط وذو قيمة عالية.
نصائح
1. طعم هذا الطبق حلو جدا ومحب. 2. معجون اللحم يمكن أيضا اختيار حشوة لحم الخنزير. 3. لا يزال يتم تعديل كمية التوابل وفقًا لذوقك الخاص ، لأن كل شخص له طعم مختلف ، لذلك لا توجد طريقة لإعطاء كمية دقيقة.
