"اللحوم النفط هو الطبق الشهير في منطقتنا شانشى، ولكن أيضا منزل طهي أطباق، هو مشرق اللون الذهبي، طعم مالح رائحة هناك الغيرة، لينة خارج الملمس وداخل العطاء، وكمية مناسبة من عصير المرق شفافة، وليس رقيقة، لا سميكة، قليلا من النفط ". المكونات
إكسسوارات
- فطر المياه كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- نشاء كمية مناسبة
- بيضة كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الخاصرة شرائح، مقطعة إلى شرائح الثوم والفطريات فقاعة، البصل، الزنجبيل، الثوم، المفروم الغيار -
2 كمية الملح المضافة إلى اللحوم، بعد الفلفل والفلفل والأرز النبيذ مخلل حظة والنشا المبلغ المضاف القليل مزيج البيض التحجيم -
3 شرائح بسرعة في اللحوم عند نقاط متفرقة مقلاة ساخنة 8 -
4 تحكم زيت السمك -
5 وعاء للبقاء القليل من إضافة الزيوت الأساسية المفروم البصل الأخضر والزنجبيل والثوم اثارة ضجة العطر -
6 الثوم في القلي -
7 في غسل ضجة الفطر -
يضاف إلى 8 ضجة المقلية القليل من اللحم تقديم النبيذ جديدة في كمية الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم، نكهة الخل في وعاء قبل -
الانتهاء من 9
