المكونات

 

زبادي

 

200ml في

 

بيض

 

5

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

سكر

 

65G و

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من عصير الليمون

 الزبادي نهج كعكة 1 صفار فصل البروتين الخالية من الزيت

تم سكب 2 صفار البيض إلى اللبن ويحرك

3 منخول الدقيق كعكة، مزيج

4 البروتين عصير الليمون تقلص

5 ثلاث مرات عن طريق إضافة السكر

6 ضربات حتى تيبس

7 تؤخذ في البروتين صفار البيض لصق 1/3 بدوره مختلطة بشكل موحد

8 ثم تحولت الترجيع البروتين موحد مختلطة

9 في القالب، فقاعات الهواء صدمة

سخن الفرن 10 مقدما، واستنزاف عموم أسفل، أسفل نار 150 درجة 60 دقيقة

بعد تجريد إلى السماح لتبرد 11