لفة كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

300G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

102g

 

 الحليب سواغ النفط 48G السكر 48G والملح 90G

 كعكة نهج حجم ووزن 1 المواد وقياس اكتشاف بيضة صغيرة، وشراء بسرعة. I اضغط على النفط الرئيسي الصفر والماء في حوض

فصل صفار البيض 2 من حوض للتغلب على المياه البيضاء الخالية من الزيت والبيض، أو تؤثر على البيض لتمرير

3 الأولى تمرير البيض والسكر المضافة في ثلاثة أجزاء. في المرة الأولى التي أرسلت إلى البيض الأبيض عين السمكة، تم إضافة الضربة الثانية لزج جدا عندما لا البروتين فقاعات كبيرة، للمرة الثالثة عندما ضرب الرغوة الرطب، التي التقطت زوايا حادة المخفقة ولكنها منحنية. عند التقاط صغيرة خفقت تظهر زوايا حادة، والصغيرة منتصب أشار لن يثبت فعلا أن بياض البيض لتمرير جيدا، توقف مرور.

4 صفار البيض والسكر والزيت والماء واللبن في وعاء آخر اثارة بالتساوي، يضاف الدقيق منخول، لا دائرة عند خلط واثارة صفار البيض، من أجل تجنب الطحين الغلوتين، كعكة تؤثر على طعم والبيض المتبل صفار لصق ينبغي الدقيق الخليط الأصفر متجانسة. خذ ثلث البروتين صفار البيض إلى الخليط متجانس أثار، مزيج صعودا وهبوطا تحول الطريقة، هذه الخطوة هي أيضا ليست يو دائرة أثار، ومن ثم بقية من البروتين وأيضا أثار موحد.

5 هذا الخليط جيدا خلط البروتين وصفار البيض، ودفع غرامة جدا وموحدة.

خذ وقد أثار ملعقة من الخليط لمدة 6 بالإضافة إلى كمية من البطاطا المهروسة الأرجواني، إلى الأنابيب حقيبة بعد الاختلاط، وحسب الحاجة لاتباع أساليب ملتوية الصغيرة الأنابيب حقيبة، وقذف أنماط مختلفة، وشكل وهو طفل مختلف معبأة. 4،5 دقيقة في 180 درجة فرن الأرجواني حتى صب المهروسة.

7 إلى الخليط في المقلاة، على نحو سلس، وفقاعات كبيرة الزلزال، سخن 180 درجة لمدة 10 دقيقة وخبز 15-20 دقيقة، ودرجة حرارة الفرن شقيق يست هي نفسها، لكن العملية ليست طويلة جدا، خبز الإفراط في الجافة، ثم عملية ستتخذ اجراءات حجم الكعكة.

تخبز هذه الكعكة 8، إذا كان شكل نمط وحجم موحد من شأنه أن تنظر.

9 كعكة ورقة شحوم وضعت أسفل، بينما أنا أمسح أرسلت جيدة الجلد كريم، وطرح الجانب من صلصة التوت البري، والنفط ورقة شوبك اللامركزية، مع دبوس المتداول على كعكة لفة لفة قوة.

و10 المبردة لفة توالت كعكة جعل لفة كعكة تشكيل

بعد تشكيل، ويمكن خفض 11 كعكة لفة في أقراص، ويمكن اختيار عرض لفة على أساس التفضيلات الشخصية. الأطفال منا نسمي هذا "الفهد" لفة كعكة