غذاء صغير للغابات ~ البرسيمون ممزوج بالفجل - الطعام الصيني

في فيلم الذواقة الياباني "Little Forest" أعرض النمط الياباني النموذجي لأكل البرسيمون مع وعاء من الشاي الساخن ، إنه شاي بعد الظهر الحلو أو قطع إلى قطع ومزيج الفجل نكهة حمض الخليك من الفجل المبشور وحلاوة البرسيمون مزج مع بعضها البعض ، جميلة ولذيذة يمكنك أيضًا إعداد أطباق باردة قبل العشاء للمقبلات مثلما تم تقديمه في الفيلم يؤكل البرسيمون الحلو مباشرة ، بالطبع ، ممتع للغاية من المثير أكثر أن تصنع أطعمة أخرى في بعض الأحيان يمكنك أيضًا تلقي تأثيرات علاجية غير متوقعة! فطر البرسيمون المجفف 2 قطعة الفجل الكرز 10 ملح ، سكر ، خل كمية معتدلة (حسب الذوق الشخصي) فلفل الكمية الصحيحة زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة (أو زيت السمسم جيد)
  • يتم تمزيق فاكهة الكاكي المجففة ويوضع جانباً.

  • يُغسل الفجل ويقطع إلى شرائح ويتبّل بالملح الحلو والمرّ لمدة 10 دقائق. أضيفي الكاكي المجفف المبشور ، رشيه بزيت الزيتون أو زيت السمسم ، اخلطي جيداً وضعي الطبق ورشي القليل من الفلفل الأسود.

  • حلاوة الكاكي وتورم الفجل لا تتعارض على الإطلاق مع بعضها البعض ، إنها رائعة ، والطعم رائع

  • مع كوب من القهوة ، يعد شاي بعد الظهر مريحًا.