الكستناء الخام في الماء الساخن، وقطع مع مقص إلى منفذ على طرف الكستناء، ثم شريحة واحدة من الجلد مع الكستناء سكين الفاكهة

كستنائي الجلد جردت وضع المياه صودا الخبز على الكستناء فقاعة يلة

في اليوم التالي مباشرة لطهي الطعام، ويطهى لمدة 30 دقيقة، وسجل لوضع الكستناء من أن طبقة من الفراء فرك السوداء قبالة، خلع الزوال، هذه الخطوة مهمة جدا

ثم مرة أخرى إضافة الماء، ويطهى لمدة نصف ساعة، لالغليان، والماء لطهي تكرار لون أفتح إلى هذا الحد يمكن وقفها. I المطبوخة مرتين.

مرة أخرى إضافة الماء، إضافة كافة السكر ويترك على نار خفيفة لمدة 1-2 ساعات، أو يمكن إضافة صلصة الصويا إلى منتصف النبيذ المفضل لديك، والكستناء المطبوخة لينة رشاقته عصير تعبئة. قد يكون التخزين المبرد 2-3 أشهر

تأخذ من الوقت لتنظيف وأكل الكستناء من الأجهزة، ولكن أيضا الجزء الخلفي الراحة في الثلاجة.

تم تخزين زجاجة مختومة مثالية الكستناء.