خبز البطاطا الصغير - الطعام الصيني

فيلمي المفضل هو كوباياشي. لقد شعرت بالملل في المنزل مؤخرًا وشاهدته مرة أخرى. لقد جذبني خبز البطاطس بالداخل. لقد صنعته بنفسي وجمعت بعض الوصفات لعمل نسخة صحية. خبز البطاطس delicious ، لذيذ جدًا لذا شاركه مع الجميع مادة العجين طحين عالي الغلوتين 187 غرامًا ماء 123 جرام السكر 5-10 جم ملح 4 جرام خميرة 3 جرام كما يتوفر زيت الزيتون والزيوت النباتية الأخرى 5 جرام حشوة البطاطا بطاطس متوسطة واحد ملح الكمية الصحيحة حليب القليل
  • ضع مكونات الخبز في آلة الخبز ، الطلب هو الماء والزيت النباتي والسكر الأبيض والملح والدقيق ومسحوق الحليب والخميرة ، وضع في آلة الخبز ودلك لمدة 18 دقيقة ، ثم استخدم وضع المعكرونة لمدة 40 دقيقة.

  • يمكنك البدء في صنع حشوات البطاطس عندما تكون معكرونة ، وقطع البطاطس إلى قطع ، وطهيها بالبخار في مقلاة ، واستخدام عيدان تناول الطعام لكزها.

  • سحق البطاطس المطبوخة على البخار بمضرب بيض أو شوكة ، وأضف الكمية المناسبة من الملح وملعقتين صغيرتين من الحليب واخلطهم جيدًا

  • رش الدقيق على لوح التقطيع وضع القليل من الدقيق على يديك ، لأن العجين المصنوع أكثر رطوبة تُقسم العجينة إلى 4 أجزاء ، ثم تُدحرجها بواسطة دبوس لف وتلفها بحشوة البطاطا لصنع الخبز.

  • ثم اقطع شكلًا متقاطعًا بمقص على الخبز ، وتذكر أن تقطع أعمق قليلاً لرؤية الحشوة ، حتى لا يتم ضمها معًا عند خبزها

  • نخل الدقيق إذا قمت بنخل المزيد ، يمكنك استخدام فرشاة لتنظيفه

  • ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، ثم استخدميها 180 درجة للخبز لبضع دقائق للتلوين ، أثناء التلوين ، راقبي اللون خارج الفرن لتجنب الخبز. سيكون الخبز المحمص جافًا نسبيًا ، وقد قمت برش بعض الماء عليه ولم يكن طعمه جافًا على الإطلاق.