كب كيك الشوكولاته الكلاسيكية مع كريم كريم مسكربون - الطعام الصيني

الشوكولاته والكاكاو مع الجبن مسكربون، تيراميسو هو المباراة الكلاسيكية. هل الكلاسيكية كوب الشوكولاته فاي خوان ثقيلة طعم الشوكولاته المادي هو قوي جدا. مع كريم خفيف الوزن للذهاب مع كريم مسكربون، جيدة جدا. الكلاسيكية هيئة كعكة الشوكولاتة - من فاي خوان "كعك لذيذ أفكار جديدة" المادة التالية هي كعكة عنصر كتاب 2/3 كوب 12 قدم 5CM. الممارسات الزبد مسكربون: مسكربون كريم خفيف 100G + 75G + 15G مسحوق السكر (وهذا عنصر تكون قادرة على تزيين 6-8)، وضعت في وعاء، مع خفقت لتمرير مباشرة إلى كريم وجود سيولة قليلة كريم. تمر عملية بسرعة وسهولة لعبت الرأس، في نفس الوقت تقريبا في دخان يدنا، أو اليد كلها رسمت للعب أوه. هيئة كعكة: كريم 47g و هيئة كعكة: الشوكولاته الداكنة 140G هيئة كعكة: زبدة 47g و هيئة كعكة: البيض (الوزن حول 50-55g) 3 هيئة كعكة: السكر (الحد بالفعل) 50G هيئة كعكة: كعكة الطحين 33g و هيئة كعكة: مسحوق الكاكاو 17G
  • كريم + زبدة + المفروم الظلام الشوكولاته الحرارة معا على ارتفاع منخفض فوق لتذوب تماما الشوكولاته مع التحريك باستمرار الفترة.

  • إضافة تدريجيا صفار البيض.

  • متدرج البروتين السكر محايد إرسالها إلى رغوة، للمشاركة مع صفار البيض الشوكولاته وتخلط جيدا.

  • الحلوى ثم سقطت مرة أخرى في مزيج؛

  • ينخل أدنى خلط تقسيم ومسحوق الكاكاو.

  • في قالب، 170 درجة، المتوسطة، و 25 دقيقة.

  • في الفرن بشكل جيد للغاية.

  • بعد التبريد تقلص الزبد مسكربون صفت مع 6 أسنان والكاكاو والسكر البودرة وسام رشها.