اغسل السلمون ، وضع طبقة رقيقة من الملح على السطح ، واتركه لمدة 10-15 دقيقة. ثم نضعها في طبق صافي ونحمصها حتى يصبح السطح مطبوخاً بلون السلمون. وضع جانبا في وقت لاحق.

اغسل زهور البروكلي وضعها جانبًا.

بعد غسل الثوم البري وتقطيعه إلى أقسام ، صب زيت الزيتون في الوعاء ، وانتظر حتى يسخن الزيت وضع قسم الثوم في القدر وقم بمقليه لمدة دقيقة واحدة. يُترك جانباً.

نضع السلمون المشوي في المقلاة ونقلبه مع الثوم البري لمدة دقيقة واحدة ، نضيف المرق ، ثم نضع المعكرونة المطبوخة في المقلاة ، ثم نضيف زهور البروكلي ونقلب حتى يصبح البروكلي طريًا (حوالي 3-5 دقائق) ، اضبط النضج حسب ذوقك) ، يمكنك وضع القليل من صلصة المعكرونة الكريمية خلال هذه الفترة (يحتوي السوبر ماركت على صلصة بيضاء من توابل المعكرونة الكريمية ، لم أضعها)

اطبخها.

رش القليل من الفلفل الأسود لتعزيز النكهة (يمكن حذفه). أوي يشي!