1. البيض في الماء المغلي ويطهى 8 دقائق بعد الأسماك للخروج الى المياه الباردة. الجانب الدجاج الجلد مفترق بعض الثقوب بالشوكة، والجانب الآخر من المحطة على طول قطع في ذلك، صب الخمر والملح والفلفل الأسود التدليك. البصل مكعبات والجزر شرائح والفلفل الأخضر وشرائح سميكة قطع الباذنجان.
2. وعاء الزبدة الحرارة، إضافة الفلفل الأخضر والباذنجان والجزر المقلية إلى Jiaohou شنغ الجزئي.
3. أيضا لا نضع الزيت، الدجاج المقلي الجانب الجلد لأسفل ويستمر لتحويل الذهبي التركيز الجزئي المقلية.
4. إضافة البصل وعاء، والطماطم، وارتفاع الحساء، والغطاء وتصب الماء يغلي ويطهى لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
تمت إضافة الكاري، الملح مع التحريك المضافة، والفلفل الأسود، ويطهى لمدة 5 دقائق.
6. بدأ يأكل!