"ضبط النفس البطاطا الحلوة الصفراء عبق البخور تعبر عن المطر الجبن لينة، لا الكتابة نكهة الجبن الأصلية، ولكن فقط تبرز رائحة الجبن، مقارنة مع الجبن توت، وأنا أحب هذا القلب الأصفر الجبن البطاطا الحلوة " المكونات
- الجبن الجبن 270G
- بيض 5
- حليب 270G
- زبدة 60G
- الأصفر البطاطا الحلوة الحبوب كمية مناسبة
- الأصفر البطاطا الحلوة الطين كمية مناسبة
إكسسوارات
- أدنى من الغلوتين الطحين 60G
- حبيبات السكر 90G (30G الاكتئاب الجبن، البروتين 60G)
- نشا الذرة 30G
- نكهة طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 على الحاوية بالماء للتخفيف العازلة الجبن، الزبدة، السكر الأبيض 30 ز -
2 صفار عزل بروتين، تم صب صفار البيض لاثارة الجبن -
صب الحليب بالتساوي 3 -
كان منخول 4 انخفاض دقيق الغلوتين في الجبن لصق ويقلب حتى تصبح ناعمة وعدم وجود جزيئات -
5 البروتين في ثلاث دفعات عن طريق إضافة السكر حتى خفيفة والبروتين رأسا على عقب لن تسقط -
6 البطاطا الحلوة جاهزة والبطاطا الحلوة معجون الحبوب -
تم إضافة 7 عجينة بروتين الجبن تحولت مختلطة بشكل موحد -
8 على الحزمة قاع القالب احباط، والبطاطا الحلوة لصق في أول مزيج كعكة العجين، وتصب في القالب، ثم رش حبيبات البطاطا الحلوة -
9 طريقة الحمام المائي، والتسخين فرن 160 درجة خبز لمدة 10 دورة في الدقيقة المتوسطة 130 درجة خبز 50 دقيقة، لا تتعجل الخروج، فقد حان الوقت لتبرد في الفرن لمدة 1 ساعة للخروج، والإفراج عن التبريد الثلاجة، 4 ساعة أو أكثر في استهلاك -
10 تشطيب -
11 تشطيب
