المكونات
- طحين 300 غرام
- دهن 50 غراما
إكسسوارات
- البصل الأخضر 1
- خميرة كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل افرنجي 3 ز
- نبيذ الأرز 3 ز
- متبل طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 لإعداد الطعام.
- 2 الخميرة مع الماء الدافئ لفتح، في حوض أثار ببطء إلى رقائق.
- 3 صلابة معتدلة يعجن عجين.
- 4 ووك الدهون والزيوت جعل ببطء، الحرص على عدم التكرير من قبل.
- قطع 5 البصل والبصل الأخضر في وعاء، ووضع البهارات، وبقايا النفط.
- 6 وضع الأرز وتخلط جيدا.
- 7 العجين.
- تقطيع المجلس 8 إلى العجين، ويعجن عجين ضوء.
- 9 لفة العجين إلى قطع بيضاوية. تكرير فرشاة الدهن والملح القيت، والبصل الأخضر المنقوع، والمساعدة انتشار.
- 10 تدحرجت من الجانب.
- ينتهي 11 إلى التركيز المتوسط.
- 12 رفع، من خلال شقة اليد.
- لفة 13 في الكعكة.
- 14 إلى كمية صغيرة من النفط عموم، والقومية، الكعكة في وعاء، ونظام Huoluo صغيرة (قد تكون عدة مرات خلال متعددة بدوره، بحيث الحرارة بالتساوي).
- 15 كعكة النضج.
نصائح
مع مصفاة الدهون، وذلك بسبب بعض من أفضل. الأرز يجب وضع أقل