"التوفو عموم المقلية مع شنغهاي نكهة الفطر الطازج، جمال فلفل حار، هو بالتأكيد حساسية". المكونات
- التوفو 250 غرام
- فطر البحر 50 غراما
- الفلفل الجمال كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 قطع التوفو إلى قطع حوالي 1 سم. يرش الملح والفلفل. منقع لمدة 2 دقيقة.
- 2 عموم النفط وضع الزيتون وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون على جانبي التوفو.
- 3 سيزيل البحر الجذر الفطر.
- 4 قطع إلى شرائح رقيقة.
- 5 البصل والجمال قطع الفلفل إلى قطع صغيرة.
- 6 وعاء، ووضع القليل من زيت الزيتون، يضاف اليه البصل والفلفل تثير البخور، ثم صب الفطر البحر المقلية.
- 7 التوفو في الصحن، سيطرح للفطر جيدة البحر المقلية.
نصائح
1، إذا لم يكن هناك بحر من الفطر الطازج في المنزل، يمكنك أيضا وضع الفطر الأخرى.