المكون الرئيسي
الأرز الشمالي الشرقي
150g
البيض الحفاظ عليها
2
لحم خنزير
50 غ
كمية مساعدة من زيت المكملات والملح وكمية مناسبة من البصل الصغير و 2 زنجبيل 15 جرام من مسحوق الفلفل ، كمية مناسبة
ممارسة البيض المحفوظ عصيدة العجاف 1 إعداد المواد.
2 أضف القليل من الملح وزيت صالح للأكل إلى الماء ونقع الأرز لمدة 30 دقيقة.
3 قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.
4 قطع البيض المحفوظة في مكعبات.
5 ضع الأرز المنقوع في الماء في الوعاء ، ويغلي على نار عالية ، ويغطيه بمنخفضة الحرارة واحتفظ بالعصيدة وتغلي لمدة 40 دقيقة تقريبًا. لاحظ أنك غالبًا ما تحرك العصيدة لتجنب العصيدة. وضعت في لحم الخنزير مكعب.
6 ضعها في قطعة صغيرة من البيض المحفوظ والفلفل ، تغلي لمدة 10 دقائق ، وتتبل بالملح.
7 رش البصل عندما تأكل.
