"اليوم ، يخرج والد الأخ روي. فكر في ما سيأتي به؟ بالطبع يحب ذلك! الزهرة الصفراء المقلية هي واحدة منهم. ولكن هناك الكثير من المتاعب للقيام به! اذهب مريب ~ مخلل ~ اذهب إلى المقلاة ... ولكن من الذي يجعله والد رويج؟ ذهبنا إلى أقرب سوبر ماركت من المنزل ، وهناك ثلاثة أنواع من التسميات - "زهرة صفراء صغيرة" ، "زهرة صفراء صغيرة مزعجة" ، "متذمر أصفر البرية" ، بالطبع ، شراء البرية! اختيار ~ دفع ~ العودة إلى المنزل ~ جعل الأسماك! في عملية القيام بذلك ، كان لدي سؤال: لماذا هذا الجسم السمكي واسع جدًا؟ شديد السماكة؟ بعد القلي ، لماذا لم تأكل الملمس الدقيق ونكهة السمك للكروكر الأصفر؟ وعظم السمك أكبر وأصعب من الزهرة الصفراء؟ لم أقل شيئًا قبل خروج زوجي ، وعندما ركبته في الحافلة إلى المنزل ، لم أستطع الانتظار لزيارة Du Niang ، وأخيراً تخلصت منه! اتضح أنه بسبب عدم وجود الفطرة السليمة في حياتي ، فقد أعمت بسبب الأعمال السيئة! اشتريت Huang Guanyu من Zhang Guanli Dai! مكتئب من الداخل ، البركان الصغير يريد أن يندلع ، أشعر أن الأخ روي مثير للشفقة ! لكن روي جي قال: لا بأس ، دعه يأخذ حبنا للتخلص من السلع المقلدة! " مكونات
اكسسوارات
- بصل أخضر 1/2 قطعة
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- ثوم حوالي 10 بتلات
- Zanthoxylum bungeanum المبلغ الصحيح
- فلفل 1 ملعقة
- نبيذ الطبخ 1 مغرفة
- خل 2 مغرفة
- السكر 1 ملعقة
- ليمون 1/2
- طحين 2 ملعقة طعام
- ملح المبلغ الصحيح
- بيض 2 قطعة
- زيت الفول السوداني المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- مقلي براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 إعداد المكونات: متذمر أصفر ، محزوم ، مغسول وتنظيف ، يبطن جسم السمكة ، ويستخدم ملعقتين من الخل والماء لامتصاص حوالي 30 دقيقة ؛ بصل أخضر ، زنجبيل مقطع ؛ سحق الثوم. -
2 بعد نقع السمك في ماء الخل ، قم بإزالته وشطفه بالماء والصرف. نضع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل فيه. -
3 ضعي ملعقتين من الملح ، وملعقة من السكر الأبيض ، وملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض ، وملعقة من نبيذ الطبخ ، واخلطيهم جيداً. خذ نصف ليمونة واعصر العصير واسكبه على السمك. ينقع لمدة ساعة. -
4 إزالة السمكة المخللة بالبصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل ووضعها في وعاء نظيف. يخفق في بيضتين ويخلط جيدا. أضف ملعقتين كبيرتين من المسحوق الخام (كل مسحوق نصف ونصف دقيق مقبول أيضًا) وامزج جيدًا. -
تسخين 5 أواني وصب كمية مناسبة من زيت الفول السوداني. عندما يكون الزيت ساخنًا إلى 70 إلى 80 ، اضبط الحرارة المتوسطة والمنخفضة وضع السمك في قطع للقلي. لا تقلب السمك عندما يتم وضعه في المقلاة ، ثم اقلبه بعد تشكيل السمك ، ثم اصطياده بعد طفو السمك. -
6 قم برفع الحرارة إلى أعلى ، وضع السمك في المقلاة وقم بقليها مرة أخرى ، وقم بتسخينها. طعم السمك أكثر هشاشة.
