الشوكولاته المذابة غير منفذة. (ملاحظة الشوكولاته لا يختلطان الماء)
الحليب في صفار البيض للضرب والسكر في الغليان، في حين أن الجانب الأحمر تصل، لا تدع البيض وصفار البيض ودعا يا (المعدة للصفار البيض التعقيم)
بعد الحليب والسكر وصفار البيض مختلطة، والاستمرار في وضعها على موقد نار هادئة للا تزال تتلقى سميكة، وأثناء تسخين للعب "8" التحريك. (سميكة أثار حتى شكل السيال)
حصل على عجينة سميكة مع صفار البيض فقط تذوب الشوكولاته وتخلط جيدا. إضافة أوراق الجيلاتين في وقت مبكر من الماء المثلج حتى الناعمة.
حدث بعد الجلد كريم والشوكولاته، صفار البيض ويحرك الخليط مع الخطوة التي هي جزء من كعكة الشوكولاته.
واتهم موس حقيبة الأنابيب، ضغط silikomart قالب سيليكون، يتم تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي، مجمدة في خزائن المجمدة.
بعد فحص الجزء سطح ابل من جميع المكونات في وعاء الغليان.
موس جيدة المجمدة أخرجت سطح صب، سطح الرشح درجة الحرارة المثلى: 28 درجة مئوية.
سطح جيدة الرشح من موس الشوكولاتة على البسكويت، وتحيط بها مزينة جاي موسي تغطية البسكويت متفاوتة ربط جزء.
