لفات الربيع المقلية - الطعام الصيني

"لديه لتناول الطعام لفات الربيع المقلية، ولكن لا يمكننا شراء جاهزة لفة الربيع هنا، لذلك أعتقد أن هذا الطبق لفترة طويلة، وقد تذكرت أن تتعلم كيف تفعل. عطلة العيد الوطني يقترب من نهايته، في حين أن اليوم الأخير من العطلة ، وأنا أحاول في مروحية صغيرة، كما أنها ليست تفتقر إلى الثقة في شبكة الإنترنت البحث في الممارسة المعجنات أفضل استشارة أيضا على خلفية تساى يي، اليوم لممارسة ما ~ ~ " المكونات
  • من الدقيق العادي كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ونغ كوه مونج الفول الشعيرية كمية مناسبة
  • عش الغراب كمية مناسبة
  • ملفوف كمية مناسبة
  • لحم خنزير كمية مناسبة
عبء
  • ملح كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 من الدقيق العادي، قليل من الملح والزيت.
  • 2 من الدقيق العادي ورقيقة نسبيا (ولكن أفضل من بعض من عجينة سميكة)، قليل من الملح والزيت.
  • 3 مختلطة من الصعب في اتجاه واحد، وهو موحد تماما، حوالي 2 ساعة مستيقظا.
  • 4 الحرارة عموم (وليس حار جدا، ودرجة الحرارة المتوسطة على ذلك)، يمكنك الاستمرار على النفط، وترك وعاء النار، مع فرشاة مغموسة في الخليط في فرشاة عموم في اللفة.
  • ينضج 5 آنذاك مقلاة على النار، مثل النظر إلى اللون الأبيض، يمكنك رفع.
  • 6 الخليط اللوحة الخلفية، وليس رقيقة جدا، وليس سميكة جدا، رقيقة جدا، ويصبح الجلد هش مطبوخة ولا محشوة، سميكة جدا، بعد ذلك، بالطبع، ليست استراتيجية جيدة. قد ينتشر الثانية الأولى أيضا، حاول عدد قليل من السيطرة على الحرارة على ذلك.
  • 7 ونغ كوه مونج الفول الشعيرية.
  • 8 مقدما مع ظهور بثور.
  • 9 الفطر في وقت سابق ومع ظهور بثور.
  • 10 المشجعين فقاعة المفروم والفطر المفروم أيضا الوقوف.
  • 11 كمية الملفوف.
  • بعد الغسيل وعاء طهي المغلي 12، (وليس المغلي أيضا، في المقام الأول لإزالة نكهة خضراء رمادية داكنة) سيتم المفروم الملفوف، واستنزاف المياه الزائدة وتوضع جانبا.
  • 13 لحم الخنزير المفروم، والعديد من الأطباق الجانبية المذكورة أعلاه في وعاء، وإعادة نشر نكهة المفضلة لديهم، إضافة زيت السمسم قليلا، وخلط في حشو.
  • 14 جلد البلاط Chunbing تقطيع المجلس، في لفات الربيع.
  • حزمة مسطحة شرائط 15، وختم مع الخليط تدك عصا.
  • صب الفول السوداني عموم النفط 16، عندما تكون درجة الحرارة النفط ليو تشنغ الساخنة.
  • 17 ليو تشنغ الزيت الحار حتى فات الربيع المقلية في وعاء النار.
  • 18 تقلى اثنين تظهر قبل لونها بنيا ذهبيا.