تحضير جميع المكونات مقدما
افصل صفار البيض عن البياض في حاويات مختلفة
أضف 4 ملاعق من السكر الأبيض إلى 4 صفار بيض ، واسكب السكر الأبيض مباشرة بملعقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولم يتم وزن العدد المحدد من الجرامات ، وحلاوة هذه الكمية معتدلة. إذا كنت تحب الحلو ، يمكنك إضافة المزيد من السكر
حرك صفار البيض والسكر بالتساوي ، فقط استخدم مضرب البيض لتحريكه يدويًا ، لا حاجة للخلاط
في مزيج من صفار البيض والسكر ، أضف 500 جرام من جبن الماسكاربون (الماسكاربون)
قلبي كل شيء بالتساوي ، أو استخدمي خفاقة لتحريك يدويًا بالتساوي ، لا حاجة للخلاط
يتم ضرب الجزء الأبيض من البيض بالخلاط ، حتى يتمكن بياض البيض من سحب طرف مدبب
نسكب بياض البيض المخفوق في خليط الجبن وصفار البيض (الخطوة 5)
نسكب بياض البيض في خليط الجبن وصفار البيض (أي الخطوة 6 في الخطوة 5 وقلّب) ، تذكر التحريك من الأسفل إلى الأعلى ، فقط استخدم ملعقة ناعمة للتحريك يدويًا. في هذا الوقت ، يمكنك تذوق كريم خليط الجبن المقلب ، المذاق جيد بالفعل
استخدم وعاء القهوة لصنع قهوة اسبريسو ، يمكنك أيضًا تحضير القهوة بطرق أخرى تحبها
ضع طبقة رقيقة من كريمة خليط الجبن في قاع الوعاء الزجاجي
ضعي بسكويت الإبهام في القهوة واملئي كلا الجانبين بسرعة بالقهوة. يجب أن تكون سريعة لمنع ملفات تعريف الارتباط الإبهام من أن تكون لينة للغاية
تراجع الكوكيز الإبهام في القهوة
ضع طبقة في الحاوية
يُسكب مزيج خليط الجبن فوق طبقة تكسير الإبهام
يُوزّع مزيج الجبن على الوعاء بأكمله لجعله أكثر سمكًا قليلاً وطعمه أفضل. ثم كرر الخطوات المذكورة أعلاه ، استمر في نشر طبقة أخرى من ملفات تعريف الارتباط الإبهام ، ونشر طبقة من الكريم
أخيرًا رشي طبقة رقيقة من مسحوق الكاكاو في الأعلى. ثم ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات ، ويمكن تناول التيراميسو اللذيذ.
بعد التبريد ، يكون طعم التيراميسو أفضل. يمتص بسكويت الإبهام الكريمة والقهوة ، وهي أكثر نعومة ولذة (يرجى تجاهل القطع القبيحة مباشرة بمجرفة. التيراميسو الإيطالي الحقيقي رطب وناعم جدًا ، كما أنه أكثر من الصعب قطع مسطح)
بعد استخدام الخطوات المذكورة أعلاه ، إذا كان لا يزال لديك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالكريمة والإبهام ، يمكنك استخدام الزجاج لصنع كوب صغير من التيراميسو.
