500 غرام من مسحوق و 250 غراما من الماء، لتشكيل العجين.
وضع مربع ختم أو ختم كيس العجين لمدة 40 دقيقة.
شرائط سطح أعقاب جيدة فرك، وكيل قطع الفرعية، وكيلا 10 غرام.
مغلفة لفة وسيطة هي رقيقة سمك الحافة، حشو، والعجن الأشكال المختلفة.
500 غرام من مسحوق و 250 غراما من الماء، لتشكيل العجين.
وضع مربع ختم أو ختم كيس العجين لمدة 40 دقيقة.
شرائط سطح أعقاب جيدة فرك، وكيل قطع الفرعية، وكيلا 10 غرام.
مغلفة لفة وسيطة هي رقيقة سمك الحافة، حشو، والعجن الأشكال المختلفة.