الأسماك الأولى تجهيز نظيفة. الدم الجاف 2-3 حلزونية نصل السكين ضع البصل. المملحة الزنجبيل. النبيذ ملح (ويفضل أن لا تقارن الزنجبيل والبصل الأخضر جزء إلى زنجبيل عصير الزنجبيل Niechu) نقع بالخل لمدة 10 دقيقة . ثم البصل. الخضراء. الحمراء. شرائط الفلفل الأصفر
إزالة الأسماك مسحوق البطاطا الحلوة الملون بالتساوي. وقد سمح التمسك جيدا لمدة 3 دقائق.
منذ مقلاة ساخنة إضافة زيت سلطة في حوالي 1/3 من الأسماك
اثنين من السمك المقلي على دراية تمت إزالته. وعاء النفط المتبقي من الفلفل المضافة. أخضر أحمر أصفر يخلط مع ما كان يصب. تصفى.
وعاء من النفط المتبقي. يضاف البصل. الزنجبيل. مفروم الثوم حتى تفوح رائحته. بعد إضافة صلصة الطماطم. 0.4 ملاعق المغلي السكر حتى سميكة قليلا ثم إضافة زيت الفلفل. يمكن سكب في العلبة الأسماك