انقع صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين. نسكب زيت القلي في المقلاة ، ونشعل النار لمدة 3 دقائق ، ونطفئ النار ونضيف صدور الدجاج ونقعها ونغير اللون ونلتقطها ونصفي الزيت
في وعاء منفصل ، اخلطي الكاتشب والسكر البني والخل الأسود في القدر واتركيه حتى يغلي
على الجانب الآخر من المقلاة ، أشعل النار مرة أخرى ، أضف الخضار المقطعة على حرارة 160 درجة تقريبًا ، مرر الزيت ، واخلط جيدًا لالتقاط سريع
ضعي صدور الدجاج في القدر في الخطوة 2. حركيها واقليها حتى يتم جمع العصير ، وأخيرًا أضيفي الخضار المقطعة وقلبي عدة مرات
تم الانتهاء من الدجاج الطري واللذيذ مع صلصة الطماطم
