فطائر حلوة وحامضة مقلية - الطعام الصيني

8 فطائر 3 براعم ذرة 3 إلى 5 البروكلي 3 فطر القليل من البصل 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب 1 ملعقة كبيرة من الخل 3 ملاعق كبيرة من الماء مسحوق أبيض صغير
    1

    تقطيع أو تقطيع براعم الذرة الخام والبروكلي أولاً

    2

    نضع 8 فطائر في مقلاة ونقليها (الجلد الخارجي بني ذهبي لزيادة التقرن)

    3

    الزلابية المقلية على شكل زهرة

    4

    يُقلى البصل والفطر

    5

    يقلب الكاتشب + سكر + خل + ماء في القدر ، يضاف براعم الذرة ، يضاف المسحوق الأبيض قبل سميكة

    6

    نسكب الصلصة حول الزلابية المقلية ونضع البروكلي عليها لتنتهي