تقطيع أو تقطيع براعم الذرة الخام والبروكلي أولاً
نضع 8 فطائر في مقلاة ونقليها (الجلد الخارجي بني ذهبي لزيادة التقرن)
الزلابية المقلية على شكل زهرة
يُقلى البصل والفطر
يقلب الكاتشب + سكر + خل + ماء في القدر ، يضاف براعم الذرة ، يضاف المسحوق الأبيض قبل سميكة
نسكب الصلصة حول الزلابية المقلية ونضع البروكلي عليها لتنتهي