"أفتقد طعم مسقط رأسي ، أشعر بالحنين إلى الوطن النودلز منخفضة السكر وهي السلاح السري للحفاظ على شخصيتي دون جوع. مكونات
اكسسوارات
- لحم المتن 200 جرام
- البطاطس 1
- فطر شيتاكي مجفف 10 قطع
- طماطم 1
- جزر 0.5
- بصل أخضر 20 جرامًا
- بقدونس 20 جرامًا
- خيار 0.5
- أصلي المذاق
- يخنة براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 قلي لحم الخنزير المبشور في وعاء الزيت. -
2 ضعي الزيت ومقلي الكراث في إناء منفصل ، ثم أضيفي الجزر والفطر المجفف والطماطم في نقع ، وأضيفي القليل من الملح لجعل الطماطم مقلية. -
3 تحولت المعكرونة الصغيرة إلى مثل هذه المكرونة الرفيعة الآن ، إنها سحرية ، فقط افركيها يدويًا. -
4 هذا هو المعكرونة الجيدة التي تم فركها معًا ، المظهر ليس أجمل ، لكنه سيظل كذلك. -
5 قم بطهي المعكرونة في قدر بخاري لمدة عشر دقائق ، ثم أخرجها لتبرد. -
6 لنبدأ القلي. -
7 قلي لحم الخنزير المبشور في وعاء الزيت. -
8 ضعي الزيت وحركي البصل الأخضر في قدر منفصلة ، ثم أضيفي الجزر والفطر المجفف والطماطم بالترتيب ، وأضيفي القليل من الملح لجعل الطماطم مقلية. -
9 عندما يتحول المرق إلى اللون الأحمر ، اسكب الماء في الفطر واغلي. -
10 أضيفي لحم الخنزير المقلي ومكعبات البطاطا المقلية وغطيه واتركيه ينضج. -
11 في هذا الوقت ، نقوم بمعالجة البقدونس والخيار ، ونقطع الخيار إلى خيوط دقيقة ، ونقطع البقدونس إلى قطع صغيرة لاستخدامها لاحقًا. -
بعد اثنتي عشرة ساعة ونصف ، أصبح تتبيلة المعكرونة جاهزة للعمل ، ويمكن إيقاف تشغيلها بإضافة البقدونس. -
13 ضعي شرائح التتبيل والخيار في شرائح الخيار ، مما يجعل الطعم أكثر انتعاشًا. -
14 النودلز والمخلل ممزوجان تمامًا ، والشعرية الجذرية مغطاة بالتتبيلة وجاهزة للأكل.
