"في وطننا، لا يملك الا القليل في العادة من أكل الزلابية، واليوم ليست استثناء ..." المكونات
- الملفوف الصيني كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- كرفس كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- ملح 2 ملاعق
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الينسون 2
- فلفل قليلا
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- زيت الطهي 4 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم 1 ملعقة شاي
- فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي
- سكر 1 ملعقة شاي
- مملح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
والحرارة النفط، إضافة الينسون، أوراق الغار، الفلفل، Huoao العطر، وتصفية النفط قبالة الحرارة السماح لتبرد. -
2 جميع المكونات (الجزر، والكرفس، والكرنب، ولحم الخنزير، والبصل، الزنجبيل) نظيف والنفط المقلية والجزر، والكرفس، والمغلي التحكم في المياه الجافة، كل المفروم. -
3 إضافة الملح والبهارات والسكر وصلصة المحار، صلصة الصويا، صلصة الصويا. -
يقلب 4 وزيت السمسم وأضيف Aohao استمرار التحريك القوة الموجهة، ومقاومة عند تحريكها الكارثة لتخلط جيدا. -
تم إضافة 5 طحين 1 ملعقة صغيرة من الملح، وكمية من الماء لتكوين عجينة، شينغ 1 ساعة. السطح شينغ حسنا، لبدء الزلابية. العجين فرك الشرائط، وفرك المستديرة، وقطع في حجم موحد وكلاء الفرعية، من خلال شقة، المتداول في العجين، والعجين كمية مناسبة من اللحوم في الوسط اغلاق شكل جميل في الزلابية. -
6 بالتتابع بأمان. -
7 مفتوحة تحت الزلابية المياه، والزلابية تطفو فوق، نقطة ثلاث مرات في الماء البارد، الزلابية المطبوخة. -
8 الزلابية تئن وعاء، وتناول العشاء! أتمنى لكم جميعا سنة سعيدة قليلا.
نصائح
اتبع الخطوات المذكورة أعلاه لضبط التعبئة والأطفال العصير، سوبر لذيذ.
