الخطوة 1
في المرة الأولى التي رأوا فيها هذا النوع من الروبيان ، قالوا جميعًا إنه روبيان النهر ، تبدو هذه اللحية وسيمًا جدًا اشتريت جراد البحر في الأصل وبعته ، ورأيت أن الروبيان كان طازجًا جدًا ، وكان الروبيان محلول ملحي يحتوي على نسبة عالية من الروبيان والحلاوة الأصلية كانت لذيذة جدًا. . .الخطوة 2
كبير قليلاالخطوه 3
لنبدأ في معالجة خط الروبيان ، ونستخدم سكينًا لرسم سكين من الخلف ، ثم نستخدم مسواك لإخراجها ، فمن السهل فتح الصنبور بصنبور رفيع.الخطوة 4
تحضير المكونات: عقدة من البصل الأخضر ، يانسون نجمي ، أوراق الغار ، فلفل ، قرفةالخطوة الخامسة
ضع جميع المكونات المحضرة في قدر مع الماء ، قدر أكبر قليلاً ضع الكمية المناسبة من الملحالخطوة السادسة
1 ملعقة كبيرة من نبيذ الطهي حتى يذوب الملح في هذا الوقت ، قمنا بإخراج وعاء أكبر قليلاً ، وقمنا بغرف وعاء وقمنا بتبريده قليلاً ، ثم وضعناه في الثلاجة لتجميده والسبب في ذلك هو أن مذاق الجمبري أكثر طعمًا ، وإذا كان مزعجًا ، فقد يكون مختلفًا.الخطوة 7
ضعي الحساء على نار عالية ، أضيفي الروبيان ، قلبي مع عيدان تناول الطعام وأطفئي النار على الفور بعد الجولة الأولى من الغليانالخطوة 8
بعد إزالة الجمبري ، ضعيها في الشوربة المجمدة معًا مسبقًا. مغطاة بمكعبات ثلج معدة سلفا ، الروبيان مع مكعبات الثلج سيجعل اللحم صلبًا ومرنًا ومرنًا. . .الخطوة 9
ثم احتفظ به في الثلاجة لمدة عشر دقائق تقريبًاالخطوة 10
الصلصات في وعاء صغير: القليل من الزنجبيل المطحون ، صلصة السمك على البخار ، زيت السمسم ، القليل من الخل ، وكمية مناسبة من زيت الفلفل الحارالخطوة 11
هاها ، قالوا إن الروبيان في الوعاء الصغير كان يغسل بطة اليوسفيالخطوة 12
هل يمكنني القول أنني آكل بمفردي ، ولا يجب أن أتناول طبق أرز