"اليوم ونحن نفعل البطاطا الحلوة والحامضة، هذا الطبق هو فاتح الشهية الحلو والمر، الحساء الغنية، بسيط وسهل القيام به، ويفضل الأرز. تستخدم للغداء أيام الأسبوع، ولكن الأفضل ... " المكونات
إكسسوارات
- شيميزو 150G
- سكر 20G
- خل 40G
- النبيذ الطبخ 10G
- صلصة الصويا 20G
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البطاطا، وغسلها، مقشرة، مقطعة إلى قطع الاستعداد. -
شرج 2 إعداد: مزيج السكر والنبيذ، وصلصة الصويا والخل CUCU مختلطة جانبا. -
3 مقلاة، Linru حتى بعد بضع البطاطا المقلية وكمية اللون وجه النفط، والنفط هو عادة مرتين في الطبخ، وقطع البطاطا في بلاط عموم، بعد تحول النار حتى سطح البني الذهبي، البطاطا من شنغ، ولم يتبق سوى النفط قاعدة وعاء. -
4 Linru ضبطها تغذية عصير، وأضاف وعاء صغير من الماء (حوالي 150G)، المغلي في البطاطا، مع غطاء على حريق صغير يجيش لمدة 4-5 دقائق. -
وأخيرا، فإن غطاء 5 يطلقون النار صلصة المقابل، فإن إيقاف استوعبت الحرارة، ويرش مع الكزبرة والسمسم، ويمكن أن عموم.
نصائح
1. في جزء من البطاطس المقلية والبطاطا وتقلى حتى نصف المطبوخة، طعم أفضل. 2. لأن هناك السكر في صلصة، الحاجة إلى التقليب فتح غطاء لمنع صلصة حرق نهاية لزجة خلال ينضج.
