"هذا هو طفل جدتي يحب دائما أن تفعل طبق، وبعد ذلك درست أمي، أمي علمتني. شبوط العطر، وتحفيز الخل، وجلايكول صلصة الصويا، ودائما تجلب نوعا مختلفا من الذوق تعمل باللمس، جلب دائما ذكريات من أعمق ذكريات الطفولة. استخدام الحرفة أتيليه ويى جيى لانج المطاوع الحديد ووك أي أبخرة، لا ميزة طلاء غير لاصقة تسمح للحفاظ على الأسماك الطازجة لا تحترق التغذية ". المكونات
إكسسوارات
- بصل عدة
- زنجبيل عدة
- ثوم عدة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضجة طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الكارب نظيفة -
2 كونغ Jiangsuan غسلها، مقطعة إلى قطع الزنجبيل، وقطع البصل والثوم سحق -
3 بيضات في طبق أو وعاء، وإثارة -
4 زيت في المقلاة، وارتفاع درجة الحرارة على كلا الجانبين من الأسماك ملفوفة البيض، في وعاء -
بعد 5 زريعة الأسماك حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، وإزالة وتوضع جانبا -
أكثر من سكب 6 النفط، مرة أخرى وضع عموم النفط بعد تنظيف وعاء -
7 مكان الثوم والبصل والزنجبيل، وإثارة ضجة العطر في الخل، صلصة الصويا، حساء يغلي لحظة -
8 في 1000ML الماء الساخن، وبعد أن يغلي الماء في السمك المقلي (النبيذ الأبيض أو البيرة 100ML 200ml في) ،، كمية الملح في أخدود ويترك على نار خفيفة لمدة 3-4 ساعات (اعتمادا على مقدار قد يكون عدد من السمك في الماء ، يمكن للمياه يغرق العلبة السمك -
لطهي الطعام حتى عموم صلصة 9
نصائح
1، عندما زيت السمك المقلي يمكن وضع حريق صغير المقلي، شار، بدلا من تجنبها. 2، الحساء أو المقلية الوجه السمك المسلوق تقليل واللحوم تجنب تحطيم Nongsan 3، وذلك باستخدام الحرفة أتيليه ويى جيى لانج المطاوع الحديد ووك أي أبخرة، أي طلاء غير لاصقة تسمح الأسماك للحفاظ على التغذية حرق جديدة
