المكونات

 

الكتوم

 

345g

 

بصل

 

135G

 

 الخيزران كمية الملحقات النفط الثوم ملح حسب الرغبة كمية مناسبة من النبيذ الطبخ مبلغا من صلصة الصويا

 1 البصل المقلي البطلينوس الممارسات المكونات: الكتوم (تم غسلها Tuwan الرواسب) والبصل (قطع تنظيفها) والبصل

2 التي كانت تحت وعاء في البطلينوس المياه Tuwan غسلها الرواسب، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.

3 فتح في بيلي، وإزالة.

4 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب البصل المفروم حتى ينضج.

وقد 5 التالي، على مقربة من الكتوم المغلي القلي المطبوخة.

6 ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.

7 إضافة كمية مناسبة من الملح الخيزران.

8 التوابل ويقلب جيدا.

9 وأخيرا، وضع البصل، وخدمتها.