أول صلصة لحم الخنزير جعل. مكونات الصلصة لحم الخنزير: صلصة الصويا 2 ملعقة طعام (30ML)، ومعجون الفول الأحمر، 45 غرام من السكر، 1/2 ملعقة شاي فلفل (2.5ML)، 5 غرامات الثوم والنبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام (15ML)، وهو وقود ملعقة طعام (15ML) والأحمر الخميرة 1 ملعقة كبيرة حليب أو تعفن (15ML). إنتاج لحم الخنزير مكونات الصلصة المطلوبة تفرغ في وعاء، والخلط حتى تكون صلصة لحم الخنزير متجانسة تماما

يغسل اللحم البرقوق المياه الجافة، شرائح لسمك 2-3CM الكتل. البرقوق اللحوم في كبسولة مختومة، صب ما يكفي من صلصة لحم الخنزير (3-4 ملاعق طعام)، وتخلط جيدا، مخلل 1-2 أيام في الثلاجة

وضع جيد مخلل لحم الخنزير على شواء، في مسخن الفرن إلى 220 درجة جيدة، خبز 35-40 دقيقة

المالتوز والمياه أن تكون الحلوى مختلطة (فرشاة الحل: 30 ز المالتوز، 30ML المياه). لحم خنزير مشوي اللحوم في هذه العملية، 2-3 مرات إزالة من الفرن، فرشاة بفرشاة مغموسة في سطح اللحوم والسكر ولحم الخنزير، ثم مرة أخرى في الفرن. آخر مرة أفضل فرشاة لمدة 3-5 دقائق قبل السكر في خبز، لحم الخنزير المشوي لذلك لن يكون هناك بريق العسل