بعد قطع الرغوة قطع أضلاعه الماء لمدة نصف ساعة الدم إزالة تغيير الماء خلال ورق المطبخ لامتصاص فائض إزالة الرطوبة ونزيف في وعاء الطبخ
إضافة مكعبات البصل الأخضر والثوم المفروم والزنجبيل
ملعقة من المتفحم (قد تكون ساخنة)
تحت ملعقة من صلصة الصويا
إضافة ملعقة من نبيذ الأرز
وأضافت ملعقة صلصة المحار، ملعقة من صلصة الصويا، صلصة الصويا 1/4 ملعقة صغيرة عسل 1 ملعقة شاي إضافة القليل من الملح
تخلط جيدا تغطية مع الاغطية البلاستيكية وبردت منقع أكثر من 4 ساعات (بين عشية وضحاها يمكن)
خارج
متجر على ما يكفي كبيرة القومية للاحباط ضلع الخنزير منقع على البلاط
ثم تأخذ غطاء احباط الحافة العلوية من مطوية
في مسخن الفرن خبز أنبوب 220 درجة عموديا 60 دقيقة
إزالتها، وقطع مفتوحة احباط، ويرش السمسم الأبيض الصغير
مكان في الفرن مرة أخرى والاستمرار في الفرن لمدة 5-10 دقائق
نقل إلى لوحة خبز