تم سكب المواد، وإضافة الزبدة الخليط في جميع المواد في كوك، كوك أدنى العتاد بدوره يحرك العجين داخل المجموعة.
كوك آلة المعكرونة مجموعة العتاد سرعة التحريك حتى فيلم العجين، وهو فيلم سمكا في هذا الوقت.
تضاف الزبدة، وفتح الجهاز المطبخ أدنى والعتاد، والزبدة ويقلب تماما في العجين. ننظر بعد دمج الزبدة والعجين على نحو سلس، وطهي آلة دلو نظيفة.
فتح والعتاد أعلى العجين مع التحريك حتى طبقة رقيقة العجين.
إزالة العجين، علبة التفريغ غطاء التفاف التخمير، في الصيف دقائق 35-40، الشتاء ساعة واحدة.
العجين اكتمال التخمير، والدولة في هذا الوقت هو لكزة حفرة في العجين لا يتراجع.
إزالة العجين من حوض التخمير، اضغط بلطف الغاز العادم، مطوية.
يتم تقسيم العجين إلى 8 أجزاء متساوية.
التقريب.
يغطى ويترك راحة لمدة 20 دقيقة.
مع شوبك للفة العجين في ورقة.
جانبي أضعاف
وتوالت بعد ذلك ارتفاعا من اثنين
كما هو مبين، وهذا مطوية لفة.
وضع الخبز عموم، مع تغطية التخمير الاغطية البلاستيكية والصيف 30 دقيقة، 40 دقيقة الشتاء.
سخن الفرن. مع غربال طبقة رقيقة من الطحين على الخبز.
قطع الخبز اثنين حفرة.
سخن الفرن حسنا، وضع الخبز في الفرن 160 درجة في خبز متوسطة لمدة 12 دقيقة.
يخبز الخبز في الفرن (في عملية الخبز الخبز في اللون، وعلى الفور تغطية احباط أوه)
أكمل، خبز.
بعد لينة خبز الخبز وعطرة.