"عيد الحب عيد الحب سعيد فرح رومانسية حلوة أو الحزن ... إذا كنت في هذا اليوم كيفية جعل شريط الحلوى في عيد الحب في سحق حلوى يحمل اعتراف خجولة الحب إذا كنت في هذا اليوم كيفية جعل شريط الحلوى في عيد الحب في فترة الحب مخفية "شكرا" إذا كنت لم يحالفهم الحظ أردت فقط أن تأخذه إلى جعل موس الشوكولاته الظلام الشوكولاته هي أفضل علاج للأغذية الحزن عبق أسود ذكي التشحيم يانع الحلو قليلا والمر قليلا مثل الحب " A الغذاء
- البسكويت في الجهاز الهضمي 50G
- الزبدة المذابة 30G
المكونات B
- الشوكولاته الظلام 75G (66 فالرونا)
- بيض 15G
- حبيبات السكر 50G
- أوراق الجيلاتين 2G
- حليب 55ml
- كريم الجلد 135ml
- آخر طعم
- خبز الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
سحق 1 اضغط على البسكويت في الجهاز الهضمي (أيضا عن طريق دبوس المتداول أو الصنبور اثارة آلة الطبخ) -
2 إضافة ذابت الزبدة وتخلط -
مزيج 3 كسرة خبز في قالب من القاع، وفقا لالحقيقي الضغط، والاستعداد البارد -
4 الشوكولاته الحرارة يجيش ماء -
5 صفار البيض والسكر وضربت حتى دولة بيضاء لزجة قليلا -
6 على وشك أن يتم تسخين الحليب إلى درجة الغليان، إضافة الجيلاتين المنقوع ورقة مقدما؛ مزيج ذاب تماما -
7 الحليب ببطء في حل صفار البيض، من جانب واحد في حين أن يزعج -
8 شوكولاتة الحليب ببطء في صفار البيض بعد هدأ في ويضاف قليلا، في حين انخفض مع التحريك بلطف -
كان الشوكولاته حل مختلط 9، لامعة، تزييت، جافة لدرجة حرارة الغرفة -
10 الجلد كريم وضربت حتى 6 الدولة التوزيع، إضافة الشوكولاته وتخلط بلطف الحل -
11 هو خليط من الدولة والتشحيم خفيفة لامعة -
صب في قالب 12 مع الفتات، حوالي 4 ساعات التصلب يمكن أن تؤكل المجمدة
نصائح
الأدوات: 6CM عالية موس قطرها 5cm قالب أسطواني 31. كمية 2 أضعاف، عن ست بوصات في مبلغ موس 2. الشوكولاته هدأ ليس مباشرة في وعاء، وضعت الماء الحرارة 5-8 دقائق 3. خلط الحل مع الشوكولاته، وتتطلب أقل المضافة والتحريك باستمرار، إلى فصل تجنب
