كعكة إسفنجية الفرنسية: الزهور كعكة - الطعام الصيني

"كان الطقس عطلة نهاية الأسبوع ملبدا بالغيوم، وأنا لا أريد لطهي الطعام، لا نريد الخبز، والكعك وما شابه ذلك، أعتقد أنني فقط اشترى حقيبة كبيرة من السكر، ثم خبز كعكة، فقط حاول أن لا عصا بيتي أنها ليست حقا مقلاة نونستيك (تلقى المنزل مقلاة نونستيك، حتى أنه لم يجد فرصة لاستخدام). منذ فقط تجربة المقبل مقلاة غير لاصقة، وأقل من الصيغة. المنتج النهائي رقيقة نسبيا، الذي أدلى به نوع العفن، أو قد تشعر إسقاط O (_) O ~. " المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 100G
  • بيض 3
  • سكر 75G
إكسسوارات
  • الزيوت النباتية 25G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • حاوية 1 في اللامائية، 75G السكر، إلى 3 بيضات الخالية من الزيت.
  • 2 حاوية أخرى جافة خالية من النفط، وقال الطحين جيدا.
  • خفقت البيض يقلب 3 يدويا.
  • 4 سرعة متوسطة مع خلاط كهربائي إلى الخدوش السطحية ضربات البيض البيض لا تختفي بسهولة،
  • 2-03 مايو الدقيق نخل، بدوره مختلط من الألف إلى أسفل، من دون مسحوق جاف، ثم منخول الدقيق.
  • بعد 6 دقيق منخول تماما، لا بدوره مختلطة إلى مسحوق جاف.
  • 7 وهناك كمية صغيرة من الخليط المزيج بالتساوي مع الزيت النباتي.
  • 8 ثم يتم خلط كمية صغيرة من الخليط ويسكب في وعاء كبير، هو استمرار الخلط.
  • 9 لا نفط عموم اللامائية على استعداد، إذا مقلاة على عصا، بل هو طبقة حصيرة اللازمة من رقائق الألومنيوم، سكب الحليب في مقلاة، وقوة الصدمة القليلة المقبلة، سطح ضربة فقاعة قبالة؛
  • 10 سخن الفرن إلى 180 درجة، على عموم الفرن الأوسط، العلوي والسفلي النار لمدة 15-20 دقيقة.
  • كعكة خبز 11 إزالة والسماح لتبرد، مع شكل القالب إلى الضغط المطلوب.
  • 12 يمكن تناول الطعام لهم ~!

نصائح

1، 2 * الكمية الموصى بها من صيغة، يا كمية قليلة. 2، البيض كله في 40 درجة لتمرير بسهولة. 3، وكمية صغيرة من كعكة العجين مختلطة مع الزيت، ثم صب مزيج الخليط كعكة المتبقية.