المكونات
- فول الصويا 320 غرام
- لحم خنزير مقدد 75 غراما
- Xianggan 80 غراما
- فلفل 110 غرام
إكسسوارات
- الخيزران الملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات: البازلاء، ولحم الخنزير المقدد (شرائح)، Xianggan (شرائح) والفلفل (قطع تنظيف)
- 2 فول الصويا المقشر بالغسل بها.
- 3 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى قطع لحم الخنزير المقدد وبالغسل جيدة يقلى ادامامي ضجة.
- 4 المقبل، إضافة كمية مناسبة من الماء.
- 5 يغلي حتى ينضج.
- 6 ثم، مقطعة إلى المشاركة Xianggan الفلفل ويقلب.
- 7 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح الخيزران.
- 8 إضافة كمية مناسبة من MSG.
- 9 التوابل ويقلب جيدا.
نصائح
كاي كاي إضافة التوابل وفقا لدرجة من لحم الخنزير المقدد مالحة.