الخطوة 1
أولا، يقطع الدجاج مع كتلة سكين، مرارا وتكرارا يشطف بالماء.
الخطوة 2
وعاء في كمية مناسبة من الماء، صب ملعقة من النبيذ، يضاف الدجاج، والنار ليغلي ويطهى لمدة 5 دقائق إزالة.
الخطوة 3
الدجاج متبيض بالماء بعد شطف المياه، واستنزاف احتياطي المياه.
الخطوة 4
يغسل الفلفل الأخضر والأحمر، والبصل قليلا، ومقشر.
خطوة 5
الفلفل الأخضر والأحمر مع قطع السكين إلى قطع، تمزيقه البصل والزنجبيل.
خطوة 6
بعد المقلاة الساخنة، صب زيت الفول السوداني حتى ليو تشنغ الساخنة، وتبدأ مع قليل من الفلفل مقلي النار، ثم يضاف معجون الفول بي.
خطوة 7
بعد الحريق إيذانا بي معجون الفول تحريك، يقلى البصل والزنجبيل الحرير.
الخطوة 8
هذه المرة صب الماء المغلي من الدجاج جيدا.
الخطوة 9
وعاء، صب قليلا من الماء.
الخطوة 10
استمرت الحرائق ليقلب لحظة.
الخطوة 11
وعاء تصب النبيذ الذوق.
الخطوة 12
ثم إضافة كمية مناسبة من الملح والسكر حسب الذوق الشخصي.
الخطوة 13
يضاف الدجاج نكهة إضافية.
الخطوة 14
واستمر إطلاق النار لاثارة بالتساوي.
الخطوة 15
إضافة كتل خضراء مكعبات الفلفل الأحمر.
الخطوة 16
يقلى الفلفل ضجة الأخضر والأحمر حتى كسر تلون الصحة قبالة النار.
خطوة 17
الأرز وحار لذيذ انفجار الدجاج الفلفل مزدوج على عموم قليلا، سونغ إلى علبة يمكن أن تؤكل.
خطوة 18
وانتهى
