طحين
400G
خميرة
4G
سواغ كمية النفط كمية كمية من البصل والملح والسمسم الأسود QS QS المياه تم حل البصل الأسود نهج السمسم 1 حجم الخميرة في الماء 2 الدقيق في 3 عجن العجين على نحو سلس، ضعف التخمير كبير في درجة حرارة الغرفة 4 بصلات مقطعة إلى مكعبات 5 العادم المخمرة العجين، المتداول في شكل مستطيل، ومحو طبقة من النفط، وقليل من الملح والبصل والسمسم الأسود غطت ل 6 لفة 7 قسم قطع، النار بدوره البخار صغير 12 دقيقة، ثلاث دقائق ثم يجيش