مكونات
Pleurotus eryngii
1
لحم خنزير
180 جم
بصلة
نصف
أرز
60 جرامًا
إكسسوارات زيت الفول السوداني طعم معتدل طازج جدا 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 2 ملاعق كبيرة نصف ملعقة قديمة نبيذ الطبخ 2 ملاعق طعام صلصة المحار 2 ملعقة كبيرة خمسة مسحوق التوابل كمية الفلفل كمية البصل 1 الزنجبيل 1 قطعة الثوم 2 الحبوب كمية بذور الفلفل كمية السكر الصخور 10 جم
Pleurotus eryngii أرز لحم مطهو ببطء 1 المكونات ، Pleurotus eryngii ، بصل أخضر ، زنجبيل ، بطن لحم الخنزير.
2 ضعي بطن لحم الخنزير والبصل الأخضر والزنجبيل وحبوب الفلفل في القدر. بعد الغليان ، انتقل إلى درجة حرارة متوسطة واطهيه لمدة 10 دقائق لإزالة الرائحة.
3 مجففة Pleurotus eryngii ، بصل مقطع ، زنجبيل مفروم ، ثوم وبصل أخضر.
4 قم بتقطيع بطن لحم الخنزير المطبوخ ، واستخدم ماء اللحم لطهي البيض بالمناسبة.
5 ضعي الزيت في المقلاة وسخنيه ، أضيفي البصل إلى مكعبات ، قلبي البصل لجعله مقرمشًا.
6 ضع البصل والزنجبيل والثوم واقليه حتى يصبح الزيت السفلي في القدر.
7 أضيفي اللحم المقطّع وقلّبي الزيت.
8 صبّ Pleurotus eryngii ويقلب لفترة من الوقت.
9 Pleurotus eryngii مقلية ومقليًا أصفر قليلاً ، أضف صلصة الصويا ، فلفل ، البهارات ، صلصة المحار ، الملح ، السكر الصخري ، صلصة الصويا ، البصل المقرمش ، نبيذ الطبخ ، صب في وعاء من الماء.
يُغلى المزيج على نار عالية ، يُقشر البيض ، ويُضاف البيض ، ويتحول إلى حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة ، ثم يُطفئ الحرارة عندما يصبح الحساء سميكاً.
11 أرز لحم الخنزير مطهو ببطء متبل ، المفضل لدى الطفل.
12 لحمة وأرز ، مباراة مثالية.
